17 дек 2018
Очень вкусно!
Алексей Александрович
1:00
6 КОММЕНТАРИЕВ
Алексей Александрович
Кто не готовил такой рулет - РЕКОМЕНДУЮ. Нежно, вкусно, сырно... Ингредиенты:- 450 гр кальмаров- 100 гр твёрдого сыра- 80 гр огурцов- 2 сырых яичных белка- 2 варёных яичных белка- 50 гр маложирной сметаны или натур.йогурта- зелень- соль, молотый перецПриготовление:Кальмары отварить и измельчить в блендере. Сыр натереть на тёрке. Добавить к кальмарам его и сырые белки, посолить, поперчить, перемешать.Выложить прямоугольником на силиконовый коврик или пергамент, выпекать в разогретой духовке ~15 мин (180 гр).Отварные яичные белки и зелень мелко нарубить, огурец натереть на тёрке. Добавить сметану/йогурт, соль и все перемешать.Выложить на запекшийся корж (на горячий, но чтоб можно было прикасаться) и плотно закрутить рулет. Перед подачей дать остыть.P.S. Можно использовать яйца с желтками.
Нина Хохлачева
Любят наши россияночки себе находить "забавы" И так вкусно , если просто салатик настрогать ,хочется сказать всем :"Полюбите себя , просто полюбите..."
Правда Всегда
Очень интересно и эффектно!!! Но вопрос возник: а после такой длительной термической обработки, кальмары резиновыми не станут?
Ирина Wirt (Кинёва)
Ням ням
Оля АШИРОВА (КАРАМАТОВА)
Вкусно
Лариса Егиазарова
Можно попробовать. Посмотрим, что получится.