17 дек 2018
КУЛИЧИ. Наш семейный рецепт. Секреты приготовления вкусных куличей
L E D I
5:13
4 КОММЕНТАРИЯ
L E D I
Куличи рецепт:• Молоко - 500 мл• Яйца - 15 шт. (2 белка взять для глазури)• Дрожжи (сухие) - 22 г или свежие 100 г• Мука - 2,5 кг (примерно)• Сахар - 450 г (если любите слишком сладкие куличи, добавьте сахара больше)• Сметана - 200 г• Сливочное масло - 400 г• Ванилин - 2 г• Соль - 1 ч.л.• ИзюмДля глазури:• Белок - 2 шт.• Сахарная пудра - 200 г • Лимонная кислота - 1/4 ч.л. • Кондитерская присыпка (для украшения)
Валентина Ульева
класс
Галина Коломоец (Кучма)
спасибо!
Таня СН
Супер, всё чётко и по делу!🕊